企(qi)業(ye)先后通(tong)過(guo)了HACCP認(ren)證和食(shi)品安全管理(li)體(ti)系認(ren)證。銷往國內各(ge)個(ge)省份并出(chu)口韓國、日本、歐盟(meng)、俄羅斯(si)、新加坡、中東(dong)等地(di)區國家，通(tong)過(guo)科學的(de)管理(li)體(ti)制，為廣大(da)消費者生產出(chu)可口美味，健康營養的(de)食(shi)品，深受國內外(wai)消費者的(de)喜愛。真(zhen)誠(cheng)希望與國內外(wai)客(ke)商開展(zhan)雙贏合作(zuo)，共筑(zhu)友誼金橋。
滑子蘑又稱滑菇(gu)是世界上五大(da)(da)宗人(ren)工栽培的食用菌之一,蓋淡(dan)黃(huang)(huang)(huang)色至黃(huang)(huang)(huang)褐色，成(cheng)熟期金黃(huang)(huang)(huang)色，邊緣略淡(dan)，后期出珍珠(zhu)菇(gu)菌現(xian)放射狀條(tiao)紋，菌蓋圓心較小，菌桿柱形，菇(gu)體小至中大(da)(da)叢生，有粘液和黃(huang)(huang)(huang)色鱗片，是一種低熱(re)量、低脂肪的食品(pin)。
原料蛋(dan)選(xuan)擇(ze)新鮮鵪鶉蛋(dan)，剔除(chu)次(ci)劣(lie)蛋(dan)和變質蛋(dan)。清洗(xi)用流動水(shui)洗(xi)去蛋(dan)殼(ke)表面的(de)(de)污物。消毒將(jiang)清洗(xi)后(hou)的(de)(de)蛋(dan)再(zai)在(zai)含有氯600?800毫克/千克的(de)(de)漂(piao)白粉溶液中浸(jin)泡5?7分鐘，然(ran)后(hou)撈(lao)出洗(xi)去蛋(dan)殼(ke)表面余氯。預(yu)(yu)煮先(xian)將(jiang)水(shui)溫升至40°C?50°C,再(zai)將(jiang)消毒后(hou)的(de)(de)蛋(dan)放入水(shui)中加熱，從微拂時起預(yu)(yu)煮5?8分鐘，然(ran)后(hou)撈(lao)出，在(zai)清潔(jie)的(de)(de)冷水(shui)中冷卻。
剛打開的(de)水露罐(guan)頭，它的(de)色澤鮮艷(yan)，糖(tang)汁(zhi)澄(cheng)明，味道甜美(mei)爽口，幾天后糖(tang)汁(zhi)變色，果(guo)色變暗，甚至汁(zhi)及果(guo)肉味道變酸(suan)，有(you)時(shi)還會產生酸(suan)敗變質，這樣就不(bu)能夠在(zai)食用，擱放的(de)時(shi)間過久，就會使糖(tang)汁(zhi)、水果(guo)變味，影響食用價(jia)值。
即食鹵(lu)味的(de)關鍵是(shi)配制調(diao)料，同時在制作過(guo)程中要注意(yi)火候(hou)，確保才(cai)能(neng)入味。常見的(de)鹵(lu)菜有鹵(lu)海帶、藕(ou)、雞翅(chi)膀(bang)、雞蛋等等。如果你很喜歡吃鹵(lu)菜，那么(me)可以嘗試著自(zi)(zi)己在家(jia)配制鹵(lu)菜，根據自(zi)(zi)己的(de)口味，鹵(lu)出可口的(de)美(mei)味。
果(guo)蔬(shu)罐(guan)頭是(shi)以新鮮(xian)水(shui)果(guo)為主要原料(liao)，經過清洗(xi)，分割(ge)、罐(guan)裝、密封、加熱殺菌、冷卻等工序，達到無菌，從而延長食品保質期的一種保鮮(xian)食品。但是(shi)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C比(bi)較嬌(jiao)氣，很(hen)容(rong)易氧(yang)化，在水(shui)果(guo)加工的過程中，至少有(you)超過50%的維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)C被破壞(huai)掉了。
滑子蘑又(you)稱滑菇是世界上五大(da)宗人工栽培的(de)食用菌(jun)之(zhi)一,蓋淡黃(huang)色(se)至黃(huang)褐色(se)，成(cheng)熟期金(jin)黃(huang)色(se)，邊緣(yuan)略淡，后(hou)期出珍珠菇菌(jun)現放射狀條(tiao)紋，菌(jun)蓋圓(yuan)心較(jiao)小(xiao)，菌(jun)桿(gan)柱形(xing)，菇體小(xiao)至中大(da)叢(cong)生，有(you)粘液和(he)黃(huang)色(se)鱗(lin)片，是一種低(di)熱量、低(di)脂肪的(de)食品。
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鳳城精(jing)湛食品(pin)有限公司始創于1998年(nian)6月，位于遼寧省鳳城市二龍山工(gong)業(ye)園區，是(shi)以(yi)農產(chan)(chan)品(pin)精(jing)深加工(gong)為(wei)主的(de)農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化(hua)企(qi)業(ye)。現今占(zhan)地(di)面(mian)積15000平(ping)(ping)方(fang)(fang)米，建筑面(mian)積6000平(ping)(ping)方(fang)(fang)米，擁有生產(chan)(chan)加工(gong)區2000平(ping)(ping)方(fang)(fang)米，倉儲區2000平(ping)(ping)方(fang)(fang)米，年(nian)生產(chan)(chan)能力(li)達到(dao)5000多噸，是(shi)一個現代化(hua)出(chu)口食品(pin)加工(gong)企(qi)業(ye)。
多年來，公司一直(zhi)致力于產(chan)品研發和技術創新，始終以“健康、時尚”的產(chan)品面對消(xiao)費(fei)大眾，同時不斷引(yin)進(jin)國內外先進(jin)的生產(chan)設備，開拓占領(ling)市(shi)場。
公(gong)司下(xia)設(she)鵪鶉蛋(dan)罐頭、滑子(zi)蘑罐頭、水露罐頭等多條生產線，有各種專業的管(guan)理技(ji)術人(ren)員，現代化(hua)的生產加工和檢測設(she)備。
Strength /精湛風采
